ブロッコリーのしん梅酢あえ
カズりんご @cook_40139863
お酢が好きで色々と作ってみています。梅と酢で酸っぱめですが暑い時などにすっきり！です。
このレシピの生い立ち
たくさんのブロッコリーを購入した時にブロッコリーのしんで何か作れないかなと思って作ってみました？
ブロッコリーのしん梅酢あえ
お酢が好きで色々と作ってみています。梅と酢で酸っぱめですが暑い時などにすっきり！です。
このレシピの生い立ち
たくさんのブロッコリーを購入した時にブロッコリーのしんで何か作れないかなと思って作ってみました？
作り方
- 1
ブロッコリーのしん部分を少し皮を取り除いて切る
耐熱のお皿などにいれてふんわりラップをかけてレンジで2分くらい加熱する - 2
梅は種をとりきざんでおく。ちぎってもいいです。
1に梅と酢を入れて混ぜて少しおく。 - 3
味がなじんだら出来上がりです。冷蔵庫で冷やしても♪
コツ・ポイント
ブロッコリーの加熱時間や、お酢の量などはお好みで加減して下さい。
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