減塩 豚肉のカレー炒め
1人分食塩相当量約1.1㌘です。
タンドリーチキンの調味料で炒めます。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。
作り方
- 1
豚肉と★の材料を袋に入れ、揉み込み、30分以上おく。
- 2
豚肉を袋から出し、フライパンに広げ、弱めの中火で加熱する。触らない。
- 3
フライパンに接している面の色が変わったら、玉ねぎ、袋に残っている浸けダレを入れ、強めの中火で炒める。
- 4
火が通ったら完成!!
コツ・ポイント
チューブのおろし生姜、おろしにんにくを使うと、塩分が増えます。
他の野菜を一緒に炒めると味が薄まるので、別で茹でたりレンジ加熱したりして、下に敷くなどすると良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19882395
