ご飯がススム金目鯛の煮付け(✿∂‿∂✿)

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子供に合わせて甘口煮付け♡
このレシピの生い立ち
金目鯛をいただいたので٩(✿∂‿∂✿)۶

ご飯がススム金目鯛の煮付け(✿∂‿∂✿)

ぽんちち2003's cooksnap of when they made ご飯がススム金目鯛の煮付け(✿∂‿∂✿).
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材料

  1. 金目鯛 1匹
  2. 生姜 適量
  3. 極甘口醤油 100cc
  4. 酒、みりん 各100cc
  5. はちみつorざらめ 小さじ3

作り方

  1. 1

    金目鯛に熱湯をかけ
    氷水でさっとしめる。

  2. 2

    フライパンに調味料を煮立たせ
    金目鯛を投入！アルミホイルで落し蓋をし、10分程中火で炊いく

  3. 3

    お玉で上からタレをかけながら
    更に5分程煮る
    そのまま暫く置き、味を染み込ませる
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1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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