モロヘイヤときゅうりとカニかまの酢の物♪
♪small♪ @cook_40255304
モロヘイヤを酢の物で。いつものワカメの代わりにモロヘイヤを使ったら美味しくできました。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを買ったので
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤは、茎から葉を取る。水で洗い、沸騰した湯で2分茹でる。ザルにあけて流水で洗い水気を絞る。
- 2
モロヘイヤを食べ良い大きさに切る。
- 3
きゅうりは小口切りにして塩もみして少しおいてから水気を絞る。
- 4
カニかまは、細く裂いておく。
- 5
ボールに、モロヘイヤ、きゅうり、カニかまを入れて酢大さじ2、水大さじ5、だしの素少々、砂糖小さじ1、醤油少々を加える。
- 6
よく和えて出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし
リアクション
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