じゃがいものガレット風
ofukuwake @cook_40104207
じゃがいもとベーコンを細切りにして、混ぜて焼くだけです。おやつ、お弁当に飽きない味です
このレシピの生い立ち
ガレットを作っている料理番組を見て、今一覚えてない笑。こんな感じかな～で作ったら家族に好評！冷めてもおいしいのでお弁当にも入れています。
じゃがいものガレット風
じゃがいもとベーコンを細切りにして、混ぜて焼くだけです。おやつ、お弁当に飽きない味です
このレシピの生い立ち
ガレットを作っている料理番組を見て、今一覚えてない笑。こんな感じかな～で作ったら家族に好評！冷めてもおいしいのでお弁当にも入れています。
作り方
- 1
じゃがいもとベーコンは細切りにします。ボールに入れ混ぜ、塩・こしょうします。
※バターの塩味もあるので注意 - 2
フライパンを温めバター１cmをとかし、①を広げ弱火で両面を焼きます。
少し焦げるぐらいがおいしいです。 - 3
お皿にとり、仕上げにバター１cmを塗ります。
- 4
※パリッて食べたいです。でも、待てない～みたいな(笑)
弱火で火を通したら火を少し強くして表面を焼くのもOKです
コツ・ポイント
焼くときの火加減が強いと表面は焼けても中まで火が通りません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19884407
