ハマチガーリック焼き

ほのぼのSANBO
ほのぼのSANBO @cook_40167096

お酒にも、合いそう^_^
このレシピの生い立ち
お刺身が余った次の日に、生では、微妙だったので、焼いてみました。

ハマチガーリック焼き

お酒にも、合いそう^_^
このレシピの生い立ち
お刺身が余った次の日に、生では、微妙だったので、焼いてみました。

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材料

  1. ハマチ造り切身 12切れ
  2. チューブニンニク 2センチ
  3. 塩コショウ 少し
  4. 大葉刻む 3まい
  5. マーガリン 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハマチに塩コショウして、大葉刻む

  2. 2

    フライパンにマーガリンとニンニク入れる

  3. 3

    ②にはまちを入れ大葉を散らす。

  4. 4

    強火で、焼き目がついたらひっくり返し

  5. 5

    酒を振り入れ絡める。

  6. 6

    出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

何の魚でも(≧∇≦)

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作って、皆で、食べることが大好きです。おいしい物を。。食べてると、、み~んな、ほのぼの、優しい気持ちに、なれるから。
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