♪中華くらげの和え物♪
♡ここはな♡ @cook_40243824
おつまみ的ですが、子どもも好きみたいです♡
☆2020.6.26人気検索トップ10入り☆ありがとう‼
このレシピの生い立ち
濃いめの味付けの中華くらげを、淡白な野菜と組み合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを千切りにして、塩をまぶしておく。
- 2
もやしはさっと茹で、ザルにあげ、水をかけ、熱を冷ます。
- 3
①②を軽く絞り、水気をきる。
- 4
中華くらげと③をボールに入れて混ぜ合わせる。
(写真は1パック110gです) -
- 5
器に盛り、白ごまをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりにまぶす塩は少な目に、もやしの茹で時間は短くして、野菜が水っぽくならないようにしてくださいね。
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