超簡単☆アボカドと豆腐の醤油マヨ和え
ヤマユーキッチン @cook_40262187
アボカドとしょうゆとマヨネーズでネギトロのような風味に♪お酒のつまみにも最高です^_^
このレシピの生い立ち
アボカドと醤油が合うのは有名ですよね！似たようなレシピはいくつかありますが、自分なりにアレンジしてみました♪
醤油とマヨネーズでとてもコクがって美味しいので、ビールなどのお酒にもピッタリの一品です^_^
アプリでひらく作り方
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熟したアボカド、木綿豆腐を小さくカットしておきます。豆腐は放置して軽く水切りをします。
- 2
ボウル等にアボカドと木綿豆腐を入れて、マヨネーズと醤油を入れてよく和えます。
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- 3
お皿に盛り付けて、刻み海苔を散らしたら完成です♪
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コツ・ポイント
アボカドはある程度柔らかい方が、食べた時にとろける様な口当たりになるので、しっかり熟したものを使いましょう♪
本当にシンプルで安上がりなのにものすごく美味しいので、皆さんぜひ作ってみてください^_^
リアクション
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