なすの素揚げ

真流藻
真流藻 @cook_40257045

家の、簡単素揚げシリーズです(笑)
このレシピの生い立ち
なすの天ぷらが好きだけど
めんどくさいから(笑)

なすの素揚げ

MAYUSHIZU's cooksnap of when they made なすの素揚げ.
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真流藻
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このレシピの生い立ち
なすの天ぷらが好きだけど
めんどくさいから(笑)
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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    なすは、洗って
    1センチの
    輪切りにする

  2. 2

    片栗粉をまぶして
    フライパンで
    揚げ焼きにする

  3. 3

    お好みのソースで
    いただきます♪

コツ・ポイント

多めの油で、両面カリッと焼きます
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