作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして、水にさらしておく。20分くらい。
- 2
アボカドをくり抜いて、ボウルに入れる。たまねぎの水気を切ってボウルに加える。
- 3
レモン汁、塩を入れて、アボカドを潰すように混ぜ合わせる。
- 4
今回ほマグロに乗せて食べました。美味でございました。
-
コツ・ポイント
アボカドは皮が黒いものが完熟していてクリーミーになります。
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たまねぎをみじん切りにして、水にさらしておく。20分くらい。
アボカドをくり抜いて、ボウルに入れる。たまねぎの水気を切ってボウルに加える。
レモン汁、塩を入れて、アボカドを潰すように混ぜ合わせる。
今回ほマグロに乗せて食べました。美味でございました。
アボカドは皮が黒いものが完熟していてクリーミーになります。
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