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餡掛け茶碗蒸し

ココはるか
ココはるか @cook_40072675

餡掛け茶碗蒸し
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餡掛け茶碗蒸し

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材料

2人分
  1. 卵●2個
  2. 出汁●1cup半
  3. 塩●小さじ半
  4. 醤油●酒小さじ1
  5. もち●銀杏●椎茸●カマボコ●三つ葉●鶏肉

作り方

  1. 1

    鍋に水張り、沸かす

  2. 2

    茶碗蒸し入れ、蓋して中火より弱火で5〜6分。 蓋して2〜3分。

  3. 3

    餡掛け作る。山葵など盛る

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ココはるか
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