簡単 子供が喜ぶ!鳥もも肉の照り焼き

chipu516
chipu516 @taka_chipu

うちの定番の鳥の照り焼きです
簡単にできます
このレシピの生い立ち
子供たちの照り焼きをうち風にアレンジ
小さい頃からの味です

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

簡単 子供が喜ぶ!鳥もも肉の照り焼き

うちの定番の鳥の照り焼きです
簡単にできます
このレシピの生い立ち
子供たちの照り焼きをうち風にアレンジ
小さい頃からの味です

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 二枚
  2. ●しょうゆ 大さじ5
  3. ●酒 大さじ4
  4. ●みりん 大さじ3
  5. ●さとう 大さじ2

作り方

  1. 1

    今日の材料です

  2. 2

    肉をフォークで突き刺します

  3. 3

    縦に半分に切り、肉の厚さを平らにします

  4. 4

    ●の調味料に肉をつけます

  5. 5

    皮を下にして5分、中火で焼きます

  6. 6

    ひっくり返して、裏面も軽く焼きます

  7. 7

    蓋し、弱火で5分焼きます
    焼き上がったら、一口大に切り分けます

  8. 8

    お皿に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

焼き色しっかり付けて下さい
肉を平らにしないと焼きむらができますので、かならず、やって下さい
照り焼きバーガーにしても美味しいですよ

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今日つくる
chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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