ランチにもおすすめ！マグロキムチ丼
みさとこがめ @cook_40160653
調味料も少なく、材料さえあればすぐにできる！切って混ぜるだけ(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
独り暮らしの時に買った料理本にあったレシピをアレンジしました。
ランチにもおすすめ！マグロキムチ丼
調味料も少なく、材料さえあればすぐにできる！切って混ぜるだけ(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
独り暮らしの時に買った料理本にあったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
大葉を洗い、水気を切って千切りにする。
- 2
マグロを食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルにキムチとマグロ、ごまを入れて、しょうゆとあればキムチのつけ汁も入れて混ぜる。
- 4
ごま油を入れて混ぜる。
- 5
炊きたてごはんの上にかけて、千切りした大葉をのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
はまちのお刺身が余ったとき、一緒に入れてもおいしかったです。鯛も良いかもしれません。お醤油やごま油は、お好みによって加減してください。麦ごはんで食べても美味しいです。
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