作り方
- 1
豆腐は水切りをしておきます。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、キャベツ、豆腐の順に炒めます。
- 3
醤油、砂糖で味付けし、最後に卵を回しかけます。
コツ・ポイント
最後に豆腐から出る水分を飛ばすように炒めると、より美味しいです。
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いかいか★ -
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