作り方
- 1
お湯を沸かします
- 2
ゴーヤは洗って半分にカットし、ワタをスプーンで取ります
- 3
薄切りにし、お湯でサッと茹でてザルにあげます
- 4
ボールにメンマ、ゴマ、ゴーヤ、ダシダホタテ、ラー油、ゴマ、韓国海苔を入れ和えたら完成です
- 5
1本分でこの量です。7×15の容器。
コツ・ポイント
特にありまぜが、ダシダホタテがなくても和風たしで。
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スパムの代わりにカニカマやハム、ささみなどでもアレンジ出来ます。きゅうりをいれても美味しかったです♪お酒のおつまみに~ goffon -
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