作り方
- 1
玉子に調味料を加え混ぜて茶こしで濾しま〜す。
-
- 2
ニラは5㎝程に切ります。
-
- 3
玉子にニラを加えざっくり混ぜ、余熱しておいたフライパンにごま油をひき投入〜٩(^‿^)۶
-
- 4
弱火で表面が少し固まってきたら蓋をします。
-
- 5
固まるまで、じーっと我慢我慢！
固まったら出来上がり〜٩(^‿^)۶ -
- 6
お弁当に〜(๑>◡<๑)
-
- 7
ネギでも〜(๑>◡<๑)
-
コツ・ポイント
蒸らし時間はひたすら放置で〜(°▽°)
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