簡単節約ピーマンのケチャップ炒め
のんびりお料理じかん @cook_40139588
ケチャップで甘めの味付けなのでピーマンの苦味は感じません
ピーマン嫌いもパクパクレシピ
色味も緑とピンクでお弁当栄えも◎
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りたかったから
簡単節約ピーマンのケチャップ炒め
ケチャップで甘めの味付けなのでピーマンの苦味は感じません
ピーマン嫌いもパクパクレシピ
色味も緑とピンクでお弁当栄えも◎
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りたかったから
作り方
- 1
ピーマンとソーセージは細切りにする
- 2
フライパンにバターを入れ
バターが溶けたらピーマンを中火で炒める - 3
ピーマン全体に油が回り軽くしんなりと
焦げ目が付いたらソーセージを入れる - 4
ソーセージにも焦げ目が軽く付いたらケチャップ、ソースを入れ軽く炒めて完成
- 5
最後にお好みで粗挽きこしょうをかける
- 6
※ソーセージの塩分もあるので味見して薄いようなら
ケチャップ、ソースをお好みで追加してください - 7
※ピーマン２個、ソーセージ１本だとソーセージの方が少し多い。ピーマン好きの方はピーマン３個にして調味料も少し増やしても◎
コツ・ポイント
ピーマンが焦げすぎないように様子を見ながら炒めましょう
バターorマーガリンがいいですが
ないようならサラダ油でも大丈夫です！
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