西洋ネギ(リーキ)の簡単グラタン
クックMSI2CW☆ @cook_40175858
子供があまり好きではないネギもホワイトソースとチーズで食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
知人に西洋ネギ(リーキ)を貰ったので、簡単に出来る料理はないかと…考えてみました。
西洋ネギ(リーキ)の簡単グラタン
子供があまり好きではないネギもホワイトソースとチーズで食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
知人に西洋ネギ(リーキ)を貰ったので、簡単に出来る料理はないかと…考えてみました。
作り方
- 1
西洋ネギ(リーキ)は、3〜4cmの長さに切る。
-
- 2
フライパンに並べてこんがりと焼き色がつくまで焼く。
-
- 3
水と洋風スープの素を入れ、5分くらい煮込み、そのまま冷ます。
-
- 4
グラタン皿にネギを並べてスープを(好みの量)入れ、ホワイトソースをかけてチーズを載せる。
-
- 5
オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼けば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ネギだけでも美味しいのですが、貝柱を入れると更に美味しくなります。
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