今回は水茄子・ママーのミートソースとホワイトソースを使います。

茄子は、暑さ5ミリ程度に切ります。

フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、茄子の両面をキツネ色になるまで焼きます。

お皿に焼いた茄子を敷きます。

その上に、市販のミートソースを敷きます。

さらに、市販のホワイトソースを敷きます。

焼いた茄子をのせ、ミートソースとホワイトソースを敷きます。

ピサ用のミックスチーズを全体にのせます。
電子レンジで、約3分温めオーブントースターで表面がキツネ色になるまで焼きます。

レンジで温めたことで、焼き上げの時間を短縮。
アツアツをお召し上がり下さい。