ヘルシーで簡単♡豆腐卵とじ丼

★momo★キッチン
★momo★キッチン @cook_40106908

材料は豆腐と卵だけ♡チーズをトッピングするとボリューム感up!ヘルシーで簡単にできるとろとろ丼♪ダイエットにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
材料が卵と豆腐しかなかったので笑

ヘルシーで簡単♡豆腐卵とじ丼

材料は豆腐と卵だけ♡チーズをトッピングするとボリューム感up!ヘルシーで簡単にできるとろとろ丼♪ダイエットにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
材料が卵と豆腐しかなかったので笑

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材料

2人分
  1. 豆腐 150g(1丁)
  2. 2個
  3. めんつゆ(三倍濃) 大さじ2杯
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★ほんだし 小さじ1
  6. 80cc

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れ、豆腐を潰しながらぐつぐつなるまで煮る。

  2. 2

    1がぐつぐつしてきたら、溶き卵を入れ、チーズを入れたら、卵が半熟になるまで蓋をして煮る。

  3. 3

    チーズと卵がとろとろになったら出来上がり♡

コツ・ポイント

☆だしはなんでもOKです!
☆卵は1個で作る場合、水大さじ2杯と混ぜ、かさまししても◎

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