余った卵黄が大活躍!卵黄の醤油漬け

ダイエッターのこむぎ
ダイエッターのこむぎ @cook_40269894

ご飯にかけて卵かけご飯にしたり、だし巻き玉子にするのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
プリンを作り、余った卵黄で作りました。

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材料

3人分(卵の量を変えるだけで何人分でも同じ)
  1. 卵黄 3個
  2. 昆布つゆ 2(2:1)
  3. 醤油 1(2:1)
  4. タッパー 1個

作り方

  1. 1

    タッパーに卵黄を入れます。

  2. 2

    昆布つゆと醤油を卵黄が隠れるまで入れます。
    (2:1)

  3. 3

    冷蔵庫に入れ、3時間置いたら完成。

コツ・ポイント

卵黄を割らないようにすること。

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レシピ作者

ダイエッターのこむぎ
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Twitter こむぎ https://twitter.com/komugi_80028
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