レンジで♪アスパラと鶏肉のオリーブ蒸し

t・rose
t・rose @cook_40107959

ルクエ(シリコンスチーマー)に材料を入れるだけ!の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
アスパラの時期なので、副菜を考えました。

レンジで♪アスパラと鶏肉のオリーブ蒸し

ルクエ(シリコンスチーマー)に材料を入れるだけ!の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
アスパラの時期なので、副菜を考えました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも 100g
  2. アスパラ 6本
  3. しめじ 1パック
  4. 塩こしょう 適量
  5. ハーブソルト 適量
  6. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    アスパラは3cmくらいの長さに切る。しめじは手でほぐす。

  2. 2

    鶏ももは一口大か、それより小さく切る。塩こしょうを振り揉み込む。

  3. 3

    ルクエ(シリコンスチーマー)に全ての食材を入れ、ハーブソルトを振りかけ、オリーブオイルをかけてレンジ 800W4分30秒

  4. 4

    野菜から出た水分と、調味料が合わさったスープもからめていただくと美味しいです。調味料の量は調整して下さい!

コツ・ポイント

加熱しすぎるとアスパラの食感がなくなってしまうので、各ご家庭のスチーマー、レンジによって調整して下さい。

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ローズアクセサリー作家の t・rose です。普段は、札幌でローズアクセサリーを製作販売しています。(http://ameblo.jp/t--rose/)毎日のお料理、趣味のお菓子作りから “簡単レシピ”をご紹介していきます。
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