作り方
- 1
ベジートは少し湿らせてから4等分に切る。
- 2
チーズを1㎝角のサイコロ状に切る。
- 3
生ハムの上にチーズをおき、折り畳むように巻く。
- 4
シートの中央に③をおき、四つ角を合わせたらつま楊枝で止める。なるべく中身が出ないように❕
-
- 5
衣だねを作ります。油は④がちょっと浸かる程度入れて温め、1㎝ぐらい衣を付けて中火の弱火で揚げる。
コツ・ポイント
揚げる時は、シートに油がかからないように❕油がかかると焦げてしまいます(^^;
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