人参、玉葱、じゃがいもは皮を剥いて、一口大に切る。

鍋に油を入れて玉葱を入れて炒める。

次に肉を入れて炒める。

次に人参とじゃがいもを入れて炒める。

お水を鍋に入れて沸騰したら、灰汁を取る。

野菜と肉が柔らかくなるまで煮込む。途中でシーチキンの缶詰を入れる。

柔らかくなったら、カレーのルーを入れて、ソースとケチャップで味を整える。

ご飯を盛り、カレーをかけてかけて出来上がり。