あっさり☆春キャベツと蒸し鶏の塩炒め
こmaごma @cook_40068529
中華だしで簡単、あっさり。サクサクキャベツが美味しいおかずです
このレシピの生い立ち
蒸し鶏のサラダ以外にメインになるおかずを考えてて思い付きました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツと蒸し鶏は太めの千切りに、新玉ねぎ、椎茸を千切り。戻したキクラゲは食べやすい大きさに切る
- 2
ニンニクをスライスしてごま油をひいたフライパンへ入れて火をつける
- 3
ニンニクの香りが出たら、おろししょうがを入れ①具材を入れて炒める
- 4
野菜が少ししんなりしたら、中華だしを加えてさらに炒める
- 5
炒めあがったら塩で味をととのえ、桜えびをさっと混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
太めの千切りがちょうどいい歯ごたえになります♪
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