我が家の釜卵明太子うどん
クックヤマジュン @cook_40101866
明太子大好きな家族のために家でもやってみました！
このレシピの生い立ち
お店で食べたうどんが美味しく、家でもできるかな？と考えました。
我が家の釜卵明太子うどん
明太子大好きな家族のために家でもやってみました！
このレシピの生い立ち
お店で食べたうどんが美味しく、家でもできるかな？と考えました。
作り方
- 1
明太子の薄皮破り中身をこそいでとっておく。
- 2
ご家庭のめんつゆの種類で違うと思いますが、私はかけうどん用にうすめます。レンジでちょっと温めるくらいでよいです。
- 3
冷凍うどんを表示通りに湯がいてしっかり水分をきる。
- 4
器にうどんを入れて、明太子、天かす、温泉卵をトッピングする。
- 5
めんつゆをうどんに注ぎ、天かす、葱、のりをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
うどんの水分をしっかりきること！ お好みで食べる時、お醤油も少しかけると味がしっかりします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
明太♡釜玉♪うどん♪旨辛キムチ♪バター味 明太♡釜玉♪うどん♪旨辛キムチ♪バター味
冷凍うどんをチンして、キムチとキムチの汁、バター、明太子で和えて温玉のっければ即できあがり。お一人様ランチにも。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19890864
