簡単です。
フライパンで蒸し煮するだけです。
このレシピの生い立ち
今回はお魚レシピではありません！すみません。
☆四国出身の「浜内　千波」先生のレシピが、わたしの鉄板になりました。
簡単なので覚えることが出来たのだと思います。
＊注意＊
わたしなりの手順になっています。