離乳食 完了期 豆腐シューマイ

shii_hare
shii_hare @cook_40203960

味付けは成長過程で調節してあげて下さい。じゃこの代わりにツナとかも良さそうです。野菜も何入れてもらっても構いません。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べの手をキレイに保つにはどうしたら良いか考えていた結果です。でも、どっちみち小さい子どもが食べるのだからキレイに食べ終わるということはありえませんでした!笑

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材料

26個分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. じゃこ 適量
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン 1個
  5. はんぺん 1枚
  6. 片栗粉 適量
  7. 顆粒だし 適量
  8. 醤油 適量
  9. ごま 適量
  10. 餃子の皮シューマイワンタンの皮でもOK) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにして、しんなりするまで電子レンジにかける。

  2. 2

    水切りをした豆腐、ごま油以外の材料を全てボウルにいれ、よくこねる。

  3. 3

    餃子の皮の中央にさっきの混ぜた具材を乗せ、シューマイのように周りをくしゅくしゅとする。

  4. 4

    ごま油をひいたフライパンに食べる分だけのシューマイを乗せて、水を少し加えて蒸し焼きにする。

  5. 5

    上下両面に焼き色が付いたら出来上がり!

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shii_hare
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