イタリアの朝ごはん★ピアディーナ
aprea @aprea212
ピアディーナはフライパンで簡単に焼けます。朝食やサンドイッチに。節約・お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
パンを焼くのが面倒な時や、冷蔵庫に何もない時の簡単朝ごはん。
イタリアの朝ごはん★ピアディーナ
ピアディーナはフライパンで簡単に焼けます。朝食やサンドイッチに。節約・お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
パンを焼くのが面倒な時や、冷蔵庫に何もない時の簡単朝ごはん。
作り方
- 1
ボウルに●の材料を入れ、手に打ち粉（分量外）をつけてよく捏ねる。
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- 2
まとまったら、生地を２つに分け、綿棒か手で薄く丸く伸ばす。薄さはお好みで。手だけでも生地が伸びます。
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- 3
オリーブオイルを敷いたフライパンで片面2~3分ずつ焼く。
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- 4
焼けたら、横半分に切って、お好きな具を挟む。
-
- 5
画像は、チーズとハムを挟み、フライパンでさらに片面2分ずつ焼きました。チーズが溶けてパニーニ風。
-
- 6
朝食用にピアディーナとサラダ。焼きたてはサクサク・ほんわりして、おいしい♡
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- 7
ピアディーナはイタリア北部の料理。ハムやチーズ、野菜を挟んで食べてます。
コツ・ポイント
◆ピアディーナは薄〜く伸ばして焼いて、具を挟んでも、少し厚めに焼いて、横半分に切ってから具を挟んでも。お好きなスタイルで。
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