作り方
- 1
大根、人参は細切りにする。
- 2
切った大根人参にハーブソルトを、適宜ふる。
- 3
少し置いて水分を出してから、瓶に詰め、すし酢を注ぎいれる。
- 4
冷蔵庫に入れて2〜3日後には美味しくなります。
コツ・ポイント
甘めのすし酢がオススメ
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サクサクイケる。
このレシピの生い立ち
大根と人参がたくさんあったので
サクサクイケる。
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少し置いて水分を出してから、瓶に詰め、すし酢を注ぎいれる。
冷蔵庫に入れて2〜3日後には美味しくなります。
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