大根と人参のピクルス

ひびぴかママ
ひびぴかママ @cook_40146596

サクサクイケる。
このレシピの生い立ち
大根と人参がたくさんあったので

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大根と人参がたくさんあったので

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材料

1瓶分
  1. 大根 半分
  2. 人参 2本
  3. ハーブソルト 適宜
  4. すし酢 1本

作り方

  1. 1

    大根、人参は細切りにする。

  2. 2

    切った大根人参にハーブソルトを、適宜ふる。

  3. 3

    少し置いて水分を出してから、瓶に詰め、すし酢を注ぎいれる。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて2〜3日後には美味しくなります。

コツ・ポイント

甘めのすし酢がオススメ

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