かんたんぴりから本格エビマヨ風おつまみ
いのでこ @cook_40183435
5分でつくれるぴりからの本格エビマヨ風おつまみです。ワインにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のエビで、酒のアテに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マヨネーズ・チリソース・豆板醤・オイスターソースを混ぜておきます。
- 2
ミニフライパンにオリーブオイルを熱し、エビを両面焼きます。
- 3
1～2分焼いたら、混ぜておいたソースを絡ませて、出来上がり。
コツ・ポイント
意外にクリーミーな中華風です。紹興酒にもあいそうです。
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