コストコプルコギビーフと大根の甘辛炒め☆
★くまた★☆ @cook_40054413
COSTCOプルコギビーフの甘辛さをいかした、簡単な炒めものです(^-^)♪白いご飯によく合います☆お弁当にもオススメ◎
このレシピの生い立ち
COSTCOプルコギビーフと大根があったので、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
プルコギビーフを一口大に切る。大根と人参は、皮を剥いて、長さ7cm、幅と厚さ5mmの細切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、プルコギビーフを炒める。肉の色が変わってきたら、大根と人参を炒める。
- 3
大根と人参がしんなりしてきたら、砂糖、酒、みりんを加えて炒める。アルコールを飛ばしてから、醤油を加えて炒める。
- 4
ちょうど良い塩加減になるまで煮詰めたら、お皿に盛り付ける。(あれば)小ねぎを小口切りにして、全体にかけて、出来上がり☆
- 5
2017.3.24 つくれぽ10人で話題入りしました♪作ってくださった皆様、有難うございます(^_^)☆
コツ・ポイント
大根から水が出るので、ちょうど良い塩加減になるまで煮詰めるか、醤油を足してください。時間が経っても味が染みて美味しいですよ☆
リアクション
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