お肉やわらか野菜はしゃっきり！青椒肉絲
ぽてまる太郎 @cook_40054008
やわらかお肉としゃきしゃき野菜が甘辛ダレに絡まってついつい箸がすすんじゃう！
このレシピの生い立ち
王道中華が食べたくて(・∀・)
お肉やわらか野菜はしゃっきり！青椒肉絲
やわらかお肉としゃきしゃき野菜が甘辛ダレに絡まってついつい箸がすすんじゃう！
このレシピの生い立ち
王道中華が食べたくて(・∀・)
作り方
- 1
お肉は細めに切る。ピーマンとたけのこは長さを揃え五ミリくらいの細切りに
- 2
お肉にすりおろした生姜、醤油、酒をまぜてあじをしみこませておく。10分くらいたったら片栗粉をお肉にまぶす
- 3
フランスパンにごま油をいれ強火でお肉を炒め、表面さっと火が通ったらピーマン、たけのこを加え炒める
- 4
ピーマンがしんなりしてきたら炒め用調味料をすべていれて絡ませ塩コショウで味を整えたら完成
コツ・ポイント
お肉に片栗粉をまぶすことでやわらか＆とろみがついてタレがよくからみます(・∀・)
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簡単!! 我が家のチンジャオロース♡♡ 簡単!! 我が家のチンジャオロース♡♡
こってりタレがよぉーく絡まって、ご飯のおかわり決定ですﾟ(*´∀`)ﾟ♡歯ごたえのいぃタケノコとピーマンがたまらなぃ～♬
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お肉やわらか★★チンジャオロースー お肉やわらか★★チンジャオロースー
ピーマンが苦手でも大丈夫♪ピーマン好きな人はさらに美味しく食べられます。2009/6/1 つくれぽ１０人ありがとう★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19893761
