スナップえんどうとコーンのミルクスープ

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

スナップえんどうを使って温かいスープを作りました。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので体が温かくなるスープを考えました

スナップえんどうとコーンのミルクスープ

スナップえんどうを使って温かいスープを作りました。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので体が温かくなるスープを考えました

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材料

4人分
  1. 豚肉 150g
  2. ニンジン 半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. コーン 50g
  5. スナップえんどう 6こ
  6. じゃがいも 1こ
  7. 牛乳 100cc
  8. クレージソルト こ匙半分
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜を切ります

  2. 2

    豚肉にクレージソルトで下味をつけます

  3. 3

    豚肉に片栗粉をつけてまるめてだんご状にします

  4. 4

    なべに油を引いて豚肉を炒めます

  5. 5

    お肉に火が通ったら野菜を入れてこしょうを入れてさらに炒めます

  6. 6

    お水を400cと牛乳を入れて野菜が柔らかくなったら出来上がりです

コツ・ポイント

野菜を炒めると甘味がでます

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