11月16日ボジョレー解禁メイン料理❤️
冷凍パイシートに
豚肉➕舞茸➕玉葱➕ケチャップ➕こしょう
マスタードで味付けしたのを冷まして
彩り野菜と編み込みました。
このレシピの生い立ち
ボジョレーヌーボー解禁に❤️
私(σ*´∀｀)は飲めませんが・笑い。
毎年、試飲ていどに
主人からボジョレーを頂き
おつまみを作って居るのでレシピ載せました。
✨＼(^o^)／❄️＼(^o^)／✨
クリスマスやパーティーにもオススメ❕❕
11月16日ボジョレー解禁メイン料理❤️
冷凍パイシートに
豚肉➕舞茸➕玉葱➕ケチャップ➕こしょう
マスタードで味付けしたのを冷まして
彩り野菜と編み込みました。
このレシピの生い立ち
ボジョレーヌーボー解禁に❤️
私(σ*´∀｀)は飲めませんが・笑い。
毎年、試飲ていどに
主人からボジョレーを頂き
おつまみを作って居るのでレシピ載せました。
✨＼(^o^)／❄️＼(^o^)／✨
クリスマスやパーティーにもオススメ❕❕
作り方
- 1
米油をフライパンに入れ
舞茸を小房に分けて裂いて
玉葱スライス
豚こま切れ肉を加えて炒める -
- 2
火が通ったら
とまとケチャップ -
- 3
オニオンマスタードを加えて
混ぜ炒める -
- 4
お皿に波平らに冷ます
-
- 5
パイシートは
使用時30分～前に
常温に出して置く⚫️オーブン230度
余熱を入れて置く -
- 6
１枚を半分に切り
一つは→そのまま
もう一つは→縁を1㎝～残し
包丁で切り抜く -
- 7
そのままのパイに
縁を被せフォークで四辺を
押さえて置く -
- 8
縁の中を8等分にカットして
スティック状にする -
- 9
冷めた具材を中心に置き
茹で流水しぼったほうれん草を良く絞り棒状に並べる -
- 10
パイと交互に一松状に
編んで行く
赤＆黄色パプリカをスティック状に1㎝位に切り
ほうれん草の後に同様に編んで行く -
- 11
⚫️ほうれん草→赤パプリカ→ほうれん草→黄色パプリカ→
と言う感じに今回は編みました⚫️編み始めと編みおわりは
シッカリ -
- 12
指で押さえる‼️
塗り卵を全体的に塗り
200度に下げたオーブンで
20～30分焼く -
- 13
出来上がり
✨❤️＼(^o^)／❤️✨サクサク熱々を❕❕
-
- 14
✨❄️♦️盛り付け一例♦️❄️✨
-
- 15
ガンベール・チーズと
一緒に食べても
good✨❤️(゜∇^d)!!✨ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
ウインナー、ベーコン、ツナに
じゃがいも、季節野菜を炒めて好きな味付けにして
アレンジしてもグッド
あとは☺️デザート♦️バージョン☺️も
オススメ❕❕
アイス、フルーツ、ソース、ジャム、クリームを
添えても❤️
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