甘酒で漬けた赤魚の簡単グリル焼き

vegakana
vegakana @cook_40270161

甘酒効果でしっとり、まろやかな風味に仕上がり、絶品です!味は西京焼きに近いです

このレシピの生い立ち
魚をより美味しく食べたくて作ってみました。

甘酒で漬けた赤魚の簡単グリル焼き

甘酒効果でしっとり、まろやかな風味に仕上がり、絶品です!味は西京焼きに近いです

このレシピの生い立ち
魚をより美味しく食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. 赤魚 2切れ
  2. ☆手作り甘酒 大さじ3杯
  3. ID:19894288
  4. ☆醤油 少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせたら、ジップロックで 一晩漬け込みます

  2. 2

    その後、グリルで焼いたら完成です

コツ・ポイント

甘酒漬けは、赤魚以外にもどんな魚にもオススメです。お肉との相性もバッチリです!

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主婦になってまだ3年ですが、愛する旦那様の為に健康的な美味しい料理を作るべく、日々精進です!毎日クックパッド片手に頑張ってます。
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