作り方
- 1
玉ねぎを繊維に対して垂直にして薄切にする。
-
- 2
鍋で玉ねぎをねぎ油小さじ１で飴色になるまで中火で炒める。
-
- 3
水を800ｍｌと鶏がらスープの素を小さじ2杯加えて、弱火で1時間煮込む。
- 4
カップに注いだ後
、ねぎ油を小さじ1/2加える。
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玉ねぎを繊維に対して垂直にして薄切にする。
鍋で玉ねぎをねぎ油小さじ１で飴色になるまで中火で炒める。
水を800ｍｌと鶏がらスープの素を小さじ2杯加えて、弱火で1時間煮込む。
カップに注いだ後
、ねぎ油を小さじ1/2加える。
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