ウインナーとひき肉のオイマヨ味噌炒め

うずひよ
うずひよ @cook_40234896

調味料全て大さじ1!あまりがちな食材で超簡単おかず★
このレシピの生い立ち
白菜、ひき肉、ウインナーはあまりがちな食材なので一気に消化しようと思い誕生しました(笑)
分量も分かりやすく、美味しいですよ〜!

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材料

1人分
  1. 牛ひき肉 100〜150グラム
  2. ウインナー 70〜90グラム
  3. 白菜 350〜370グラム
  4. ごま 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は適当に大きめに、ウインナーは斜めに切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、ひき肉・ウインナーを炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が半分くらい変わってきたら白菜を入れ更に炒める。

  4. 4

    白菜の量が減り、全体が混ざったら調味料を全て入れる。

  5. 5

    汁が少し減り、全体がしっかり混ざったら完成!

コツ・ポイント

今回は小さいシャウエッセンを入れました。
とっても簡単なのでコツはないです!

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レシピ作者

うずひよ
うずひよ @cook_40234896
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