ブッソラ・ヴィチェンティーノ-レシピのメイン写真

ブッソラ・ヴィチェンティーノ

ハロ・イル・クオコ
ハロ・イル・クオコ @cook_40265789

クリスマスが近づいてくる。こっちのお菓子紹介します。
このレシピの生い立ち
好きだったら甘いワインを飲んで食べてね!

ブッソラ・ヴィチェンティーノ

クリスマスが近づいてくる。こっちのお菓子紹介します。
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材料

  1. 小麦粉 500g
  2. 砂糖 100g
  3. バター 120g
  4. 6個
  5. グラッパ 1杯(小)
  6. ベーキングパウダー 16g
  7. 小さじ1/3
  8. グラニュー糖 十分

作り方

  1. 1

    オーブンの予熱開始!180℃にセットします。

  2. 2

    ボウルに常温に戻した
    バターに砂糖を加え白いクリームになるまで混ぜ続けます。

  3. 3

    卵1個ずつを加えしっかり混ぜ合わせます。

  4. 4

    その後で小麦粉、グラッパ、塩を加え混ぜ合わせます。ベーキングパウダーを加え混ぜ合わせます。

  5. 5

    バターで塗った小麦粉で振りかけた26cmの形を用意します。

  6. 6

    その中に生地を注いで残りのバターで(20g)表面を塗ってグラニュー糖で振りかけます。

  7. 7

    45分間焼きます。

  8. 8

    出来上がり!

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時々料理をするただのオタクと四国の遍路です。日本にこっちの料理を知りさせたいだけです。そしていつかそっちに移動して幸せになりたいんですよ‼よかったらこのレシピを作ってみてください!
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