お弁当に！ブロッコリーの茎の救済レシピ
あんぱんたいがぁ @cook_40270296
お弁当に。捨てちゃうブロッコリーの茎で美味しく出来て冷めても美味しい(*´∀`)
このレシピの生い立ち
ピーマンだけだと、中々かさましが出来なくて隙間が出来ちゃう。。。茹でたブロッコリーの茎を棄てるのが勿体なくて冷蔵庫に残ってたから混ぜてみようと思い立った(*´∇｀)
お弁当に！ブロッコリーの茎の救済レシピ
お弁当に。捨てちゃうブロッコリーの茎で美味しく出来て冷めても美味しい(*´∀`)
このレシピの生い立ち
ピーマンだけだと、中々かさましが出来なくて隙間が出来ちゃう。。。茹でたブロッコリーの茎を棄てるのが勿体なくて冷蔵庫に残ってたから混ぜてみようと思い立った(*´∇｀)
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は、レンジでチンして小さく切っておく。
(我が家のレンジ、600wで2分でした) - 2
ピーマンも食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンに、油を熱する。
- 4
ピーマンとブロッコリーを炒める。多少の焦げは大丈夫♪
炒めてる間に★を混ぜておく
- 5
ピーマンとブロッコリーに火が通ったら、★を入れて完成(*^^*)
コツ・ポイント
特になし。
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