時短!簡単牛丼

管理栄養士NAKO
管理栄養士NAKO @cook_40139871

時間の無い時にすぐに作れます!

このレシピの生い立ち
牛丼屋で働いている方から味を教わり、時短にしてみました。
育ち盛りの息子もおいしいとペロッと2杯は食べます

時短!簡単牛丼

時間の無い時にすぐに作れます!

このレシピの生い立ち
牛丼屋で働いている方から味を教わり、時短にしてみました。
育ち盛りの息子もおいしいとペロッと2杯は食べます

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材料

2人分
  1. 牛こま切れ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 〇本だし 小さじ1
  4. 〇砂糖 大さじ2
  5. 〇しょうゆ 大さじ2
  6. 〇酒 大さじ2
  7. 〇みりん 大さじ2
  8. 100ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1㎝のくし形に切る。
    電子レンジで600w3分加熱

  2. 2

    鍋に〇を入れ沸騰したら肉を入れる

  3. 3

    あくをとる

  4. 4

    加熱した玉ねぎを入れて1分加熱

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎをレンジ加熱することでしんなり味が染みます

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育ち盛りの子供二人のママです。たくさんの野菜、いろいろな種類の料理を食べて欲しいのですが、忙しい毎日、料理にそんなに時間もかけられないので簡単で美味しいレシピを考えながら献立を考えてます。
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