超簡単★カイワレ大根と梅肉のサラダ

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

カイワレの辛味と梅干の酸味が合わさると・・なんとびっくり!とてもマイルドになって美味しいですよ。調理時間は1~2分!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でササッと作りました。

超簡単★カイワレ大根と梅肉のサラダ

カイワレの辛味と梅干の酸味が合わさると・・なんとびっくり!とてもマイルドになって美味しいですよ。調理時間は1~2分!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でササッと作りました。

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材料

2人分
  1. カイワレ大根 1パック
  2. 梅干し 2個

作り方

  1. 1

    カイワレ大根を半分に切る。

  2. 2

    梅肉を細かく刻み、カイワレの上に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

・梅肉はチューブ式のものを使ってもOKです。
・大葉やネギを加えても美味しいですよ。
・カイワレの辛みが苦手な人は、梅干しを多めにしてみてください。

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料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間をかけずパパッとできて、おいしい料理を日々開発中!
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