塩レモン豆乳アイスクリーム(乳卵不使用)

とごママ
とごママ @cook_40158270

乳、卵、動物性材料不使用!簡単、美味しい!

アレルギー対応、マクロビにも!
このレシピの生い立ち
乳アレルギーの娘でも食べられるアイスクリームを作りました♪

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材料

  1. 豆乳 200cc
  2. レモン 大さじ2
  3. たね 200cc
  4. はちみつ 大さじ3
  5. ニラエッセンス 適量
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料を全て容器に入れてブレンダーで混ぜる。

  2. 2

    フルフルになって来たらバット等に移して冷蔵庫で冷やす。途中何回かスプーンでかき混ぜる。

  3. 3

    出来上がり!

  4. 4

    ※ 油を大量に使用してますので、食べ過ぎに注意です!

コツ・ポイント

レシピ通りだと濃厚に、油を減らすとシャーベット系に!ハチミツとバニラエッセンスを抜いて塩を足すとマヨネーズになります♪

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レシピ作者

とごママ
とごママ @cook_40158270
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やっと手作りに目覚め登録してみました~☆
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