作り方
- 1
油揚げは半分に切って、麺棒(ラップでOK)でコロコロして、袋状に
します。 - 2
納豆はネギとたっぷりの鰹節を入れ、ネバネバかき混ぜます。
- 3
❶に納豆を入れて、オーブントースターで焼き目をつけます。
- 4
半分に切って、お好みで大根おろしとショウガを添えて下さい。
- 5
そのままでも、お醤油でも。
コツ・ポイント
おあげは、油抜きしない方がカリッとすると思います。ラップでコロコロしたら、ベリっと処分して下さい。大判アゲだと口を留める必要が無くて簡単です。オーブントースターに入れる時は付属のアルミ皿にのせるか、アルミホイルを敷いて下さい。
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