かったさんちのおつまみおかず納豆巾着！
かったさん @cook_40051485
カリッっと油揚げを焼いてからし醤油でいただきます。
おつまみにも、ちょっとしたおかずにも簡単にできておいしい１品です。
このレシピの生い立ち
友だちとそうめんのおかずに何か合う物はないかと話しをしたときに、お友達が教えてくれた１品です
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは２つに切って菜箸などで表面をのばすようにコロコロします。
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- 2
そうすると、中をポケット状にあけやすくなります。表面を破かないように指で開いていきます。
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- 3
納豆と付属でついているたれ・からし、ねぎを混ぜ合わせてスプーンで油揚げに均等に入れます。
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- 4
フライパンで中火で両面がこんがりきつね色になるまで焼きます。
熱々をからし醤油で食べます。 -
コツ・ポイント
厚みのある油揚げを使うとおいしさが増します。
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