止まらない美味しさ!やみつきトマト!

minekoママ
minekoママ @cook_40147154

旨味がアップしたトマトになります!さっぱりとしていてトマトの酸味もまろやかになり、食べやすくなります
このレシピの生い立ち
トマトで作り置き副菜を、と思い作りました。
が、あまりに美味しくて直ぐに無くなってしまいました^_^

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材料

  1. トマト(中〜大) 2〜3個
  2. 塩麹 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    トマトの皮を剥いて、くし切りにする。

  2. 2

    切ったトマトをタッパーなどの保存容器に入れる。

  3. 3

    塩麹を適量かけて、さっと混ぜる(適当でok)

  4. 4

    冷蔵庫で一晩おく

コツ・ポイント

皮は剥かなくてもokですが、剥いた方が口当たりが良いです。

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レシピ作者

minekoママ
minekoママ @cook_40147154
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アバウト・簡単大好きです♪凝った事はできません^_^;
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