お揚げ納豆
さくらかめこ @cook_40247995
旦那さんお気に入りのおつまみです(^-^)簡単なのでよく作ります♪
このレシピの生い立ち
地元の焼き鳥屋にあったメニューです。 多分こんな感じかな➰？で作ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは熱湯を回しかけて油抜きする。半分に切って袋状にする。
- 2
ネギは小口切りにする。
- 3
納豆は付属のタレと辛子、2のネギをよく混ぜ合わせる、
- 4
1の油揚げに3の納豆を詰める。口を楊子でとめる。
- 5
フライパンに4を並べて、油を引かないで中弱火にかける。両面に焼き色がつくまでじっくり焼く。
- 6
器に盛って出来上がりです。 お好みで醤油をかけて♪
- 7
キムチやチーズ、じゃこを入れても♪
コツ・ポイント
油揚げは冷凍してあるものを使いました。こっちのほうが袋にするのが楽でした(^-^)
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