のせるだけ簡単♪おつまみ納豆きつね焼き

akiღ
akiღ @cook_40074673

のせるだけ簡単、冷めても美味しい、アレンジ可能(^^)d
お酒が進む、味しっかりなのにヘルシーおつまみ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、同じように作りました(*ˊᵕˋ*)

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材料

2人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 納豆 1パック
  3. 昆布佃煮 適量
  4. 小ねぎ 適量
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは三角に切り、納豆はタレと辛子を入れて混ぜ、小ねぎは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引かずに、油揚げを焼き目がつきカリッとなるまで両面焼く。

  3. 3

    油揚げをお皿にのせ、その上に納豆、昆布佃煮、小ねぎ、かつお節の順にのせればできあがり♪

コツ・ポイント

お店では小ねぎの輪切りが散らしてありましたが、ねぎを使用してフライパンの余熱で麺つゆをジュワっと染み込ませたり、ラー油数滴と絡ませてピリ辛ねぎをトッピングしてもイケます!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

akiღ
akiღ @cook_40074673
に公開
お酒大好き!おいしい晩酌の友を求めて日々研究♪イタリア料理大好き!本場の料理が作りたくてイタリア語を勉強しました。"本格イタリアン"カテゴリーの料理はイタリア語のレシピを日本語にしたものや、日本では入手困難な材料をなじみのある材料で代用しただけの超本場レシピです。リトルイタリアンをおうちでどうぞ(*´˘`*)
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