ピーマンとジャコの甘辛煮
nikoricafe @cook_40193635
夏野菜のピーマンを常備菜に。お弁当や副菜にさっと使えます。
このレシピの生い立ち
沢山ピーマンをもらったので消費レシピにしました！
ピーマンとジャコの甘辛煮
夏野菜のピーマンを常備菜に。お弁当や副菜にさっと使えます。
このレシピの生い立ち
沢山ピーマンをもらったので消費レシピにしました！
作り方
- 1
ピーマンは、種を取り縦に千切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、ピーマンを炒め油が回ったらじゃこを入れ水、みりん、しょうゆをいれ炒める。
- 3
最後にお好みで鰹節をさっと和える。
コツ・ポイント
鰹節の代わりにゴマでも美味しく出来ます！
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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