ひき肉のハーブクリームパスタ
白ワインに合うクリームパスタを考えました！
このレシピの生い立ち
白ワインとトリュフオイルがうちにあったので。
作り方
- 1
オリーブオイルにニンニクの香りを移す。
- 2
玉ねぎみじん切りを炒める。
塩を振る。 - 3
ひき肉を加えて炒める。
塩コショウを加える。 - 4
オレガノとローズマリーを加える。
- 5
マッシュルームを加えて炒める。
- 6
生クリームを入れて煮込む。
- 7
茹でたパスタやペンネをあえて、トリュフオイルとイタリアンパセルをかけて完成！
共働きの二人暮らしなので、毎日のご飯に短時間で簡単にできて美味しいごはんを研究してます！お酒が好きなので、お酒に合う食事を作ることが多いです。特にワインが好き。お菓子やパンもよく作ります！
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